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Segafredo_Hintergrund
Segafredo-Zanetti

Segafredo ist einzigartig!

Durch eine durchgängige Qualitätssicherung und Know-how durch Abdeckung der gesamten Kaffee-Produktionskette,  sind wir Italiens Espressolieferant Nummer eins in der Gastronomie und dabei weltweit in mehr als 100 Ländern vertreten.

Italienisches Lebensgefühl für zu Hause. Segafredo Zanetti, die weltweit bekannte Espresso-Marke, bringt einzigartige Qualität direkt ins Haus. Genießen Sie italienische Caffè-Kultur - mit kräftigem Espresso, samtigem Caffè Crema, lockerem Cappuccino und mildem Latte Macchiato. Bei segafredoshop.de können Sie das gesamte Sortiment von Segafredo bequem online bestellen. So sind Sie immer nur einen Mausklick von Italien entfernt.


Rohkaffeeanbau

Wir setzen auf eigene Plantagen in den besten Anbaugebieten der Welt. Vorwiegend im Äquatorstreifen, in den Bereichen Asien, Afrika und Amerika, wächst der Kaffee von Segafredo in einem feuchtwarmen Klima. Erst in diesem konstanten Klima entsteht die Qualität zusammen mit Erfahrung, ständigen Qualitätskontrollen und echter Handarbeit.
Segafredo-Anbau
Segafredo_Rohkaffeehandel

Rohkaffeehandel

Konzerninterne Rohkaffeehandelsfirmen sorgen für die gleichbleidende Qualität und Zuverlässigkeit. Diese Qualität bestätigen unsere Tester der Expertengruppe immer wieder auf Grundlage von Referenzmischungen. Denn uns ist eines wichtig: Ihr Segafredo-Kaffee schmeckt immer nach einem gleichbleibenden Geschmackserlebnis - geschätzt auf der ganzen Welt.

Röstereien

In eigenen Röstereien wird der Kaffee nach einem einheitlichen venezianischen Röstgeheimnis geröstet. Bei einer konstanten Temperatur von 200-230° Celsius verlieren die Bohnen an Gewicht, aber wachsen im Volumen. Bei einem Röstvorgang werden Bohnen verschiedener Sorten zusammengemischt. Beim Röstvorgang selbst entstehen in einem chemischen Prozess dann die individuellen Röstaromen, die typisch für Segafredo-Kaffees sind.
Segafredo-Kaffeeröstereien
Segafredo-Espressomaschinen

Espressomaschinen

La San Marco ist einer der führenden Espressomaschinenproduzenten der Welt. Als Partner setzen wir nur auf die beste Qualität und empfehlen diese gerne weiter. Und auch zu Hause gelingt es, mit einer Espressomaschine (Siebträger oder Vollautomat), die Aromen des Caffès hevorzuheben und so einen einzigartigen Kaffeegenuss zu haben. Auch die Qualität des Wassers, die richtige Lagerung und die ständige Reinigung sind für das letztendliche Geschmackserlebnis von großer Bedeutung.